Restaurants / Concept de mobilier original
Brasserie urbaine
Concept de mobilier pour brasserie contemporaine. Noyer · Sang-de-bœuf · Acier brossé.
Composer votre programme mobilier
Le mobilier d’abord. L’espace suit.
Concept de mobilier pour brasserie contemporaine
Un restaurant de quartier qui a la profondeur d’une brasserie classique et la simplicité d’une salle de tous les jours. Les structures en noyer chaleureux, les revêtements sang-de-bœuf et les plateaux sombres donnent au mobilier un langage commun, sans que chaque pièce soit identique.
- Idéal pour
- Restaurants ouverts toute la journée, bistrots urbains et restaurants d’hôtel
- La palette
- Noyer · Sang-de-bœuf · Acier brossé
- Le point de départ
- 3 zones de mobilier · 8 pièces de mobilier du concept · un programme modifiable
Visuels de concept générés par IA, et non un projet réalisé par BSA. Le mobilier, les dimensions et les quantités sont indicatifs et seront précisés lors du développement du projet.
Une salle pour les repas au quotidien
Répétez une table carrée compacte et une chaise en bois confortable. Les petits groupes de tables peuvent être réunis selon les réservations ; les dimensions définitives des tables et des allées doivent suivre le plan coté.

Une place plus calme le long du mur
Une banquette garnie dessine une ligne continue en périphérie de la salle. Découpez la menuiserie en sections accessibles pour l’entretien et arrêtez la position des piètements de table avant de valider la profondeur d’assise.

Un bar fonctionnel, meublé avec soin
Des tabourets de comptoir et une façade de bar sobre relient la salle au service. Les dimensions du mobilier doivent suivre les équipements, les déplacements du personnel et la hauteur finie du comptoir.

De plus près
Les détails font l’espace.

Une chaise faite pour la table
Un dossier arrondi en bois et une assise garnie adoucissent la salle plus sombre. Validez le confort sur une chaise témoin.

Le service à portée de main
Une desserte de service compacte garde les couverts et l’essentiel du dressage près de la salle. Les rangements intérieurs suivent l’organisation du service propre à l’exploitant.

La salle, vue d’une autre place
Une vue complémentaire du concept, avec la même palette de matériaux, qui met en évidence les relations entre les meubles.

Orientation indicative pour le choix des matériaux. Les échantillons physiques font partie des éléments soumis à la validation définitive.
La sélection de matériaux
Quatre finitions. Une seule orientation.
Noyer
Un veinage visible sur les structures de chaises et les menuiseries ; faites valider un échantillon physique de la finition.
Revêtement sang-de-bœuf
Un accent soutenu sur les assises. Vérifiez la facilité d’entretien, les coutures et les performances au regard du cahier des charges d’exploitation.
Plateau anthracite
Une surface sobre pour le dressage des tables. Comparez la pierre et d’autres matériaux adaptés en termes de poids et d’entretien.
Acier brossé
Des détails discrets au bar et aux points de service ; coordonnez les chants et l’accès pour le nettoyage.
Adaptez-le à votre projet
Votre programme mobilier
Sélectionnez les pièces dont vous avez besoin et ajustez les quantités.
| Inclure | Pièce du concept | Dimensions indicatives | Quantité |
|---|---|---|---|
| 01 / Salle Chaise de salle en noyerStructure noyer, assise garnie sang-de-bœufL 520 × P 560 × H 800 mm | L 520 × P 560 × H 800 mm | ||
| 02 / Salle Table de deux couvertsPlateau anthracite, piètement central noirL 700 × P 700 × H 750 mm | L 700 × P 700 × H 750 mm | ||
| 03 / Salle Table de quatre couvertsPlateau anthracite, piètement métallique assortiL 1200 × P 750 × H 750 mm | L 1200 × P 750 × H 750 mm | ||
| 04 / Banquettes Module de banquette garnieRevêtement sang-de-bœuf, socle en noyerL 1800 × P 650 × H 900 mm | L 1800 × P 650 × H 900 mm | ||
| 05 / Bar Tabouret de comptoir garniStructure en métal noir, assise sang-de-bœuf, repose-pieds métalliqueØ 420 × H 750 mm | Ø 420 × H 750 mm | ||
| 06 / Bar Module de façade de barParement noyer envisagé ; dimensions relevées sur siteL 1200 × P 150 × H 1000 mm | L 1200 × P 150 × H 1000 mm | ||
| 07 / Service Desserte de servicePlacage noyer, plan de travail anthraciteL 1200 × P 450 × H 900 mm | L 1200 × P 450 × H 900 mm | ||
| 08 / Accueil Pupitre d’accueilPlacage noyer, rangements dissimulésL 900 × P 450 × H 1050 mm | L 900 × P 450 × H 1050 mm |
8 types de pièces sélectionnés
Demander un devis pour ce mobilier ↗Les quantités proposées constituent une liste de départ, et non un calcul de capacité d’accueil ni un devis quantitatif. Sauf mention contraire, les dimensions sont indiquées en L × P × H (largeur × profondeur × hauteur). Le devis s’établit sur la base de votre plan coté, des finitions et du périmètre définitif. Les équipements de bar, les réseaux techniques et les travaux d’aménagement ne font pas partie de cette liste de mobilier indicative.
Découvrez les gammes associées : assises et mobilier de salle à manger. Il s’agit de gammes plus larges ; les pièces du concept sont fabriquées sur mesure selon votre programme validé.
De l’idée au descriptif
Avant de commander
Laisser le service guider l’implantation
Placez les dessertes de service là où le personnel peut les atteindre sans traverser une tablée. Vérifiez le plan chaises reculées et intégrez les circulations accessibles à la revue du projet.
Concevoir la banquette comme un ensemble
Hauteur d’assise, inclinaison du dossier, débord du plateau et position du piètement fonctionnent ensemble. Validez l’ensemble sur une maquette d’essai avant de reproduire le détail dans toute la salle.
Spécifier pour l’exploitation réelle
Abordez le nettoyage quotidien, les projections alimentaires, le remplacement des assises et la protection des sols. Les visuels fixent une orientation ; les finitions définitives et les exigences de performance relèvent du descriptif approuvé.
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